lørdag den 27. december 2014

JUL

Julen 2014 har været dejlig, hyggelig og smuk, som billederne herunder vist illustrerer vældig godt.

Juleaftensdag - ventetiden blev brugt på kirkegang, tv, puslespil og julelækkerier.
Juleaften - julemand, juletræ, kram, kærlighed, spænding, gaver, smil, lykke.

1. juledag i Ringkøbing. Smuk køretur i et landskab dækket af et fint lag sne. Albert kæmpede en brav kamp mod søvnen på køreturen til trods for en alt for kort nattesøvn. Frida og Albert er de to mindste af farmor og farfars 12 børnenbørn. Så det er ikke meget vi ser til dem i løbet af sådan en dag.

2. juledag - tilbage i Egå med en stor del af min familie. Vi kom lidt senere end de andre, men nåede lige med på den smukkeste gåtur ved vandet. Derefter nåede vi både masser af mad og drikke, hygge, snak og ikke mindst de sædvanlige skænderier over Bezzerwizzer.

3. juledag - familietid i Hjortshøj. Mens Albert fik en tiltrængt lur var Frida og jeg i den sne- og solfyldte have og på kælkebakken. Senere havde vi besøg af Fridas gode veninde og hendes dejlige familie.

Julen er vist ved at være passeret - og den helt rette stemning indfandt sig i løbet af den 24. december. Ferien er heldigvis lang endnu. De kommende dage skal vi bare slappe helt af...intet er på programmet...og det glæder vi os til. Selvom Frida dog siger: "Ai, skal vi bare være hjemme? Jeg vil besøge nogen!" Men mon ikke vi finder på noget, hvis hun rent faktisk kommer til at kede sig!?


mandag den 15. december 2014

Julestemning?

Julestemning...hvad er julestemning egentlig, og hvordan kommer man i den!? Det er umuligt for mig at svare på det første...man ved det bare når den er der. For mit vedkommende mærker jeg den altid tydeligst i midten af november...jeg aner ikke hvorfor. Og nu hvor vi er midt i december, jeg er omringet at fin pynt og dekorationer, laver julelækkerier, går til julehygge, julefrokoster osv., mærker jeg den stort set ikke. Det er ikke fordi jeg ikke værdsætter og sætter pris på alle lækkerierne og hyggen, men jeg mærke bare ikke julestemningen.

Måske den indfinder sig på rette sted, når ferien kommer om en uge...eller måske når alle julegaver er klaret!? Det håber jeg.

Og hvad julegaverne angår, så presser de mig altså en smule i år...sådan plejer det ellers ikke at være. For jeg elsker at købe og give gaver. Men Frida ønsker sig brændende den samme dukke fra Frost, som alle andre piger i dette land tilsyneladende gør. Hvilket betyder, at den er udsolgt alle vegne. Oles og min brors gave har jeg klaret over nettet i dag...ikke ligefrem en shoppingform, der bringer julehumøret frem. Og de to veninder jeg er på gave med ønsker sig noget så håbløst som hhv. en paraply og et par billige solbriller!! Må vist se om jeg kan finde et hul i kalenderen, hvor de sidste gaver kan komme i hus, så juleroen kan få lov til at sænke sig.

Julerier

Så er der efterhånden ved at sprede sig lidt julehygge i huset. Har fået pyntet lidt op hist og her. Og i dag har jeg lavet havregrynskugler og småkagedej med Frida og Albert. Det kræver altså lidt ekstra overskud på kontoen at have de to med i køkkenet. Og både borde og gulve...og deres tøj...krævede en omgang efterfølgende. Men weekenden er lang (helt til tirsdag), så i dag var det en ren fornøjelse at hygge med dem i køkkenet.

tirsdag den 2. december 2014

Novemberinsta

Fremover vil jeg forsøge at lave en collage af mine bedste instagrambilleder ved udgangen af alle måneder.

Jeg synes dog, det er svært at koge en hel måneds billeder ned til bare én collage - og især synes jeg, det er svært at lave en collage med en god visuel rød tråd. Min instagram er jo en god omgang blandede bolcher af hverdagsbilleder og naturbilleder. Hvert billeder fortæller en lille historie om mit liv og min hverdag sammen med min familie. Og det er altså ikke altid mine billeder har det samme visuelle udtryk. Jeg beundrer dem, der mestrer denne kunst. Måske jeg lærer det en dag!?
Novemberhimmel

Novemberkaffe, novemberhave og novemberforskudpåjulen

mandag den 1. december 2014

December

December måneds ankomst er i den grad kommet bag på mig. Jeg har længe glædet mig til novembers grå hverdag ville blive afløst af lidt mere hygge og lys i mørket. Men pludselig er tiden fløjet...i går var det 1. søndag i advent og i dag står der 1.december på kalenderen...bum! Og jeg er slet ikke klar til det.

Kassen med julepynt er trods alt blevet slæbt ned fra kassen og alle de dejlige ting som ungerne har lavet de sidste par år er blevet hængt op...på deres værelse...sammen med en masse røde nissemænd;-)

Jeg har også sat et ensomt kalenderlys i en stage. Men så er det vist også det.

De næste par dage håber jeg at finde tid til en tur i skoven med ungerne for at samle grene og kogler. Og så skal vi ellers bare tulle rundt og pynte op og stille an. Og måske vi også får tid til at bage en omgang småkager som vi kan hygge os med når der vises julekalender om eftermiddagen.

Vi skal nok nå det hele...eller bare det vi når...og jeg glæder mig til masser af hygge, levende lys og julegodter.

fredag den 21. november 2014

Novemberhaven

I dag startede jeg weekenden på bedst tænkelig vis...i haven. Himlen var blå, solen skinnede og jeg havde tidligt fri. Ungerne blev hentet tidligt og mens de legede indenfor med deres far, gik jeg rundt ude i haven. Jeg fik gravet georginknolde op, tilplantet en vinterkrukke til hoveddøren og sat alle sommerkrukkerne i læ langs husmuren på terrassen. Desuden fik jeg ryddet op og fejet i carporten og sat havemøbler væk. Så nu kan vinteren altså bare komme an!! -Men den må nu også gerne blive væk lidt endnu! For hvis man zoomer lidt ind, kan der stadig spottes mange smukke blomster rundt omkring.


tirsdag den 18. november 2014

Lykke

Her til aften har jeg slappet heeelt af. Jeg har gjort afslappende ting,og faktisk også slappet af, mens jeg gjorde det. Ofte bliver jeg sådan lidt 'stresset', når jeg slapper af om aftenen. Tænker for meget over de ting jeg burde gøre i stedet...eller andre afslapningsting jeg kunne lave i stedet for det, jeg nu engang har valgt at lave. Men i aften var jeg helt rolig og sikker i mit valg: jeg zappede tv og strikkede benvarmere til Frida.

Jeg zappede bl.a. forbi et program om en der hed Ole, som gerne ville være lige så lykkelig som Ole Henriksen. I programmet talte de bl.a. om et gen, der, hvis det er langt, disponerer for at have et lyst sind. Og hvis det er kort, disponerer for have et mere mørkt sind. Jeg vidste det egentlig godt i forvejen, men jeg synes, det er vildt, at ens humør et stykke hen ad vejen er genetisk bestemt. Heldigvis er jeg overbevist om, at mit gen er i den lange ende. Men når jeg ser på Ole Henriksen og andre glade mennesker, får jeg lyst til at dyrke mine glæder endnu mere.
Jeg synes fx, det er ret meget november lige for tiden. Og jeg synes, der er flere mandage i ugerne end der er fredage. Min portion af tålmodighed er ikke så lang for tiden, og både mine egne og andres børn kommer i ny og næ til at opbruge rationen helt.

I forhold til mit arbejde ved jeg, at chancen for succes afhænger helt og holdent af mit humør og min mængde af ro, nærvær og tålmodighed. Og jeg ved at jeg ved at fokusere på og træne lige netop dét, kan opnå en bedre relation til mine elever og et bedre undervisningsmiljø.

Og derfor vil jeg gøre netop det fra i morgen. Jeg vil forsøge at tænke frustrationer små og ubetydelige. Og fokusere bevidst på det positive. Det lyder let, men jeg ved det er svært. Heldigvis ved jeg også, at jeg kan, for jeg har gjort det før.

søndag den 9. november 2014

Pirater for en eftermiddag

I eftermiddag tog Frida og jeg på en spontan tur på legepladsen med to af mine veninder og deres to ældste. Det var en tur helt på børnenes præmisser med udklædning, skattekort, piratskibe og en nedgravet skat med ægte guldchokoladedukater. Både børn og voksne havde en fest og det blev uden tvivl en meget mere hyggelig eftermiddag, end hvis jeg havde brugt den i haven, som jeg egentlig havde planlagt.


onsdag den 5. november 2014

Slap mere af

Har besluttet mig for at lade mig indhylle i årstidens opfordring til at slappe lidt mere af. Det er som om de mørke aftener kalder på at blive brugt på sofaen. Og i dag har jeg valgt at ignorere, at stuegulvet er dækket af legetøj og at Albert stadig ligger og kalder i sin seng: 'Moar og faar mig op nu...Sine og Ole mig op nu!' Mon ikke han snart giver op!? Til at gøre mig selskab i sofaen har jeg TV, strikketøj, the og bolle.

lørdag den 1. november 2014

Lørdag

I dag har været en af de helt gode lørdage. Solen har skinnet og vi har brugt det meste af dagen i haven. Ungerne har leget med naboerne, og jeg har fået arbejdet lidt i haven. Og i eftermiddag lavede vi popcorn på bålet.

Huset ligner en slagmark, selvom vi får gæster i morgen formiddag. Men de er advaret. For jeg kunne simpelthen ikke gå rundt indenfor og gøre rent, når efterårsvejret var så indbydende.

Efterårshygge på terressen

Kartoffelhøst

onsdag den 29. oktober 2014

Vintertid


I eftermiddag da jeg kørte hjem fra arbejde, nød jeg den smukkeste solnedgang hele vejen. Faktisk blev jeg (trods længsel efter at komme hjem til min familie) draget til at stoppe ved Brabrandsøen og gå en ganske kort tur. Nyde den smukke udsigt og friske efterårsluft. Det var skønt...ja et sandt lille moment af hverdagswellness.


På turen slog det mig pludselig, hvor vildt det egentlig er, at se solnedgangen på vej hjem fra arbejde. Jeg synes ikke, det føles som ret længe siden, jeg kunne gå i min have efter ungerne var puttet og nyde solens sidste stråler. Tiden flyver!


Og der sker et eller andet, når efteråret og vinteren kommer med sit mørke. Der følger mange hyggelige ting med vintertiden. Og jeg elsker på mange måder efteråret. Men den mørke tid gør mig samtidig lidt...utilfreds. Det er som om, der er meget færre timer i døgnet i vinterhalvåret. Jeg føler, at jeg har meget mindre tid sammen med mine børn om eftermiddagen. Også selvom de bliver hentet og puttet på samme klokkeslet, som i sommerhalvåret. Jeg synes også, at der er meget færre timer om aftenen. Og jeg får langt fra udrettet lige så meget, som jeg gerne ville. Og begge dele er vældig utilfredsstillende.


De seneste dage har jeg gået og funderet over, om jeg kan og skal gøre noget ved det. Eller om jeg blot skal acceptere, at jeg og hele min familie er gået lidt i vinterhi. Er det okay, at ungerne sidder og hygger med ipad og tv, hver eneste eftermiddag? Eller skal jeg kæmpe lidt mere for, at de hygger med puslespil, perleplader og togbane i stedet? Skal jeg blot selv overgive mig til sofaen om eftermiddagen indtil madlavningen kalder, og sidde der og hygge mig (red. stene) med børnene? Eller skal jeg udnytte tiden til lidt huslige forpligtelser? Der er ingen tvivl om, hvilke typer aktiviteter jeg vægter højest på 'kvalitetstidslisten'...men ville det være bedre og mindre stressende for både mine børn og mig selv, hvis jeg rykkede lidt rundt på den liste!?
Hver eneste dag går jeg (ubevidst) og lægger planer for de ting, jeg godt kunne tænke mig at lave om aftenen, når ungerne er puttet. For tiden går jeg med planer om at få ryddet op på kontoret (der igen, igen på mystisk vis er blevet helt rodet!!), så jeg kan få plads til at puste lidt gang i nogle kreative syslerier. Jeg drømmer om aftener, hvor jeg, efter at have puttet børn, ryddet op, lavet madpakker osv., går ind på kontoret, sætter en lydbog i ørerne og syr en barselsgave, nederdel til Frida eller noget andet lækkert. Men det sker bare ikke. I sommer havde jeg ingen problemer med at få brugt aftenerne på havearbejde osv. Men nu drages jeg hen i sofaen så snart (og nogle gange før) pligterne er klaret, og har svært ved at rejse mig, før sengen begynder at kalde.


Også her har jeg en helt klart prioriteret liste over, hvad der er mest meningsfuldt at bruge tiden på. Højt på denne liste står fx. læse en bog, stikke, hækle el.l. Langt nede på liste står fx. se TV, surfe målløst på nettet osv. Men indrømmet, det er ofte de sidstnævnte ting, jeg ender med at bruge tiden på. Bør og kan jeg mon gøre noget ved dette? Eller skal jeg acceptere mørkets sløvende effekt og flytte lidt rundt på prioriteringerne, så jeg kommer til at føle det som kvalitetsfuldt og meningsgivende at stene TV?


En ting er sikkert! Ret højt på listen er i løbet af de seneste måneder også kommet ‘at blogge’. Så i aften har jeg da i hvert fald fået brugt tiden på en af de ting, der giver mening for mig.

mandag den 27. oktober 2014

Fødselsdag

I lørdags havde jeg fødselsdag. Og selvom jeg var på arbejde det meste af dagen, havde jeg en dejlig dag med hygge, gaver, god mad og fødselsdagssang.

Lørdag aften blev jeg fejret af den nærmeste familie. Og søndag kom en flok gode veninder på besøg til brunch.

Og se lige alle de lækre gaver jeg fik...hver og en gjorde mig glad, og de pynter allerede rundt omkring i huset og på min hud. På ønskelisten stod (jf. tidligere indlæg) bålting...og tjek lige redskabet til bålpopcorn. Både Frida og jeg glæder os allerede til det skal tages i brug. En gave, der ikke kan ses på billedet, er det smukkeste flettede fuglefoderbræt, som man kan købe i gårdsalget hos den lokale æbleavler. Der er desværre pt. udsolgt i den størrelse jeg gerne vil have. Men de laves på bestilling og jeg glæder mig til at få det op i haven. Jeg skal naturligvis nok vise billeder, når fuglene engang 'flytter ind'.

lørdag den 18. oktober 2014

Efterårsferie

Vi er i fuld gang med at holde efterårsferie. Og vi nyder det i fulde drag. Ole har desværre ikke haft ferie. Men sidste weekend var vi i Ringkøbing hos farmor og farfar. Og i denne weekend er vi i sommerhuset sammen med min familie.

Hygge i farmor og farfars have
Tur til Vesterhavet

I torsdags var Frida, Albert og jeg på en lille tur for at samle kastanjer, bær, grene og blade til lidt efterårspynt. Vi ville egentlig have været en tur til naturlegepladsen ved Egå Engsø. Men vejrudsigten så ikke for god ud, så vi lad far få bilen på arbejde. Og vores lokalområde havde heldigvis rigeligt med vandpytter og ting at samle.

onsdag den 8. oktober 2014

Familietur på Livø

I weekenden var vi på den årlige weekendtur med min familie. Øverste led i generationen er min mormor på 89 år. Og yngste medlem i familien er Esben, der er et par uger yngre end Albert.

Vi havde den skønneste og mest hyggelige weekend med dejlig gåtur i skoven, lækker mad og hyggeligt samvær.

Frida og frøen

Hygge ved langbordet

Øen rundt

søndag den 28. september 2014

Naturliv

Fra fredag til lørdag var jeg på arbejde. Jeg var på tur med mit valghold i UNO/friluftsliv. Og det var skønt!

Min udsigt fra soveposen lørdag morgen


Jeg har besluttet, at jeg vil noget mere på tur i naturen med mine egne børn. De børn, der befinder sig godt i naturen er bare lige lidt sejere i mine øjne. Og jeg håber sådan, at mine børn vokser op og bliver nogle af dem, der trives i naturen, holder humøret højt selv når det regner og møder udfordringer med oprejst pande og gå-på-mod.

Naturen ligger jo lige der og venter på at blive brugt, spist, oplevet.

I efteråret skal vi på små ture ud i naturen. Vi skal samle kastanjer, svampe og pinde. Vi skal lave bål, riste skumfiduser og poppe popcorn. Vi skal se smukke farverige solnedgange.

Til vinter skal vi pakke os i varm tøj og tage på kælketur og bygge snemænd. Vi skal varme os ved et bål og lave varm suppe over trangiaen. Og vi skal lave islygter, der kan stå på terrassen og lyse, når vi igen sidder i den varme stue.

Til foråret skal vi samle alle de lækre friske urter. Og vi skal bruge dem i madlavningen. Vi skal også sove i det fri i telt eller shelter. Og se solopgang fra kanten af soveposen.

Til sommer skal vi på kanotur og sove i det fri mere end en gang.

Det bli'r godt...kan I mærke det? Jeg glæder mig allerede :-) Hvem vil med?? Ole kan nok lokkes en enkelt gang eller to. Men jeg tror gerne, han giver plads til, at andre kan komme med.

Med opdagelsen af ovenstående drømme, er der tilføjet et par punkter til vores ønskelister:
4 personers telt
Trangia
Redskaber til bålplads i haven (grydestativ, grillrist, bålgryder, pander o.l.)
Soveposer til børnene

Desuden kan det næsten kun gå for langsomt med etablering af bålplads i haven. Havde egentlig troet det skulle vente til vi får bygget det lysthus af genbygmaterialer vi drømmer om. Men så længe kan jeg vist ikke vente.

torsdag den 25. september 2014

Lidt sent på den

Sidste år havde jeg smidt en enkelt georginknold i jorden og den bare blomstrede og blomstrede hele sensommeren og efteråret indtil frosten kom. I år har jeg lagt mange flere knolde i jorden...men først nu er den første blomst kommet.

Jeg ved ikke hvorfor blomstringen er så ringe i år. Men jeg krydser fingre for, at frosten holder sig væk laaang tid endnu, så jeg kan nå at få glæde af de smukke blomster. Både denne plante og flere af de andre står med flere store knopper på spring.

onsdag den 24. september 2014

Svanholm Gods

Vores sommerferie part III gik til Svanholm Gods. Her bor min gode gymnasieveninde med sin kæreste og to piger.

Svanholm Gods er et stort landbrugskollektiv. Det er en anderledes, men meget spændende måde at lave på. Og Svanholm er et fantastisk smukt sted med en dejlig atmosfære.







Hvis du vil læse mere om livet på Svanholm Gods kan du tjekke: http://www.svanholm.dk/

Og vores sommerferie blev afsluttet i København...billeder herfra følger :-)


Høst

I går skinnede efterårssolen og jeg var et smut i haven for at høste lidt ingredienser til aftensmaden. På menuen stod blomkålssuppe, fordi vi havde et halvt blomkål i køleskabet, som trængte til at blive brugt. I haven hentede jeg: kartofler, squash, bønner og rødbede. Tilsammen blev det til suppe med bacon, hvidløgsstægte grønne bønner og pink boller.

Madoplevelsen bliver altid meget bedre, når maden kommer fra egen have. Jeg elsker det!



Jeg laver for det meste mad lidt på gefühl. Men en ca. opskrift kunne være:

Suppe
1 løg
7 små kartofler
½ blomkålshoved
½ squash (vores er runde og på størrelse med en børnehåndbold)
Bouillon så det dækker grøntsagerne
Masser af frisk basilikum
1½ dl piskefløde
Salt
Peber
Sambal oelek

Løg svitses
Kartofler kommes i sammen med bouillon. Lad koge et par minutter.
Blomkål og basilikum kommes i. Lad koge et par minutter.
Squash tilsættes. Kog til alle grøntsager er møre.
Det hele blendes grundigt med stavblenderen.
Fløde tilsættes.
Krydres med salt, peber og sambal oelek.

Grønne bønner
1 fed hvidløg svitses i lidt af baconfedtet.
Bønner tilsættes og svitses ganske kort.

Boller
Her kender jeg ikke mængderne. Men et bud er, at jeg starter med ½ liter lun vand og ca. 25 g gær. Herefter tilsætter jeg (under ungernes flittige omrøring) salt, sukker, olivenolie, 1 revet rødbede, havregryn, hvid hvede og almindelig hvede. Dejen var meget klistret...lidt som havregrød.

Når dejen har hævet tænder jeg ovnen på max. med pladerne i. Derefter klasker jeg boller på bagepapir med to skeer. Og pensler med vand. Hertil bruger jeg fingrene, så jeg samtidig kan forme bollerne lidt.

Når ovnen er varm trækker jeg bollerne over på pladerne og sætter dem i ovnen. Nederst i ovnen sætter jeg et lille ildfast fad med vand. Efter ca. 5-10 minutter skruer jeg ned på 200 grader og bager videre til de er sprøde.

Et voilà - bon appetit :-)

søndag den 21. september 2014

Sommerferieminder

For snart længe siden skrev jeg, at jeg inden længe ville lægge billeder fra vores sommerferie i Løkken på bloggen. Der gik lidt længere tid end forventet, men her kommer vores sommerferie part II i billeder.

Hvert år holder vi en uge af vores ferie i Løkken sammen med en stor flok gode volleyvenner fra Lyseng. Det er en tradition, der startede for ca. 20 år siden. Og én familie har været med lige siden begyndelsen. I år var vi omkring 30 voksne og lige så mange børn afsted. Vi bor i sommerhuse i det samme område mellem Løkken og Lønstrup. Og hver dag mødes vi til beachvolley, strand, badning og hygge på stranden. Nogle aftener i løbet af ugen mødes vi desuden til "Dagens øl", der er mændenes ølsmagningskonkurrence.

Børnene elsker det, og vi elsker det!

For fjerde år i træk (siden vi fik børn) var vejret været eksemplarisk. Solen skinnede fra en skyfri himmel alle dage og vinden var kun svag. Flere dage oversteg temperaturen 30 grader og vi spiste alle måltider udendørs. Nu, hvor vi skriver september i kalenderen kunne jeg ikke drømme om at beklage migover for høje temperaturer. Men lad mig bare sige, at 25 grader passer fint til min indre termostat.





Nogle af os måtte trække ind i skyggen

Guitarspil på terrassen...et hit i den lille mands øjne








Årets dille  - elastikarmbånd. Pigerne brugte mange timer i traileren under parasollen.




Dagens øl






Varme grader



Endnu varmere grader




Lidt skønt når en sky i ny og næ gik foran solen

Fællessang - en tur ned af memorylane. Der blev sunget sange, der er skrevet til flere pars brylupper. 

Når varmen og sandet blev for meget for Albert, søgte han ind foran skærmen i bilen.
Vores sommerferie havde også en part III. Vi får se, hvornår jeg får tid til at vise feriebilleder fra den tur :-)