søndag den 31. august 2014

Børnemenu

I formiddag var Frida og jeg på biblioteket. Her faldt vi blandt meget andet over en kogebog for kræsne børn. Frida og Albert er egentlig ikke kræsne. De foretrækker blot havregryn til både morgenmad og aftensmad. Jeg er rimelig rolig omkring det og tænker, at de nok skal begynde at spise noget andet, når de synes, havregryn bliver for kedeligt. Men vi fandt altså denne bog og Frida fik lov at vælge en ret, som vi skulle have til aftensmad.

Valget faldt på tomatsuppe med pasta og hvidløgsbruschetta . Og både indkøb og madlavning var vi fælles om, og det var simpelthen så hyggeligt. Før i tiden var Frida næsten altid med til at lave aftensmad. Men den vane er ligesom gået i sig selv. Det er en skam, og vi har besluttet at genoptage den.


Inden turen til biblioteket lavede vi müslibarer. I fredags havde jeg købt en færdigblanding i Rema. De var super nemme at lave og smager lækkert. Dog er de lige vel søde til min smag. Så næste gang finder jeg nok en anden opskrift. Giv mig gerne din, hvis du ligger inde med en god!?


Opskrift på Tomatsuppe med pasta
Bogen vi fandt på biblioteket hedder: "KRÆS - Førstehjælp til familier med kræsne børn". Den indeholder både en "Klogebog" om kræsenhed og en "Kogebog" med opskrifter. Vi freestylede lidt på opskriften. I vores supper var der:


  • 2 små løg
  • 2 fed hvidløg
  • 4 gulerødder
  • 2 stænger bladselleri
  • ½ grøn chili
  • 5 tomater
  • 1 dåse tomatpure
  • ½ liter kyllingefond (fra fryseren)
  • ½ liter vand
  • 2 dl amarant (røde linser ville have været bedre - amaranten kunne ikke blendes)
  • salt og peber
Grøntsagerne blev svitset. Derefter tilførte jeg kyllingefond, vand og amarant. Efter 20-30 minutter blendede jeg det hele med stavblenderen, og smagte til med salt og peber. Til sidst kom jeg kogte pastarejer i. Og serverede med hvidsløgsbruschetta og kogte majskober (de bedste man kan forestille sig) fra vores lokale frugtavler (www.kirstineborg.dk).

Begge unger - og de voksne - elskede det :-)

Sovehjerte


Inden vi fik børn var jeg overbevist om, at mine børn naturligvis ville være gode til at sove. Men jeg skulle blive klogere, skulle jeg!

Faktisk sagde jeg, at sovehjertet var det eneste, jeg virkelig ønskede de skulle arve fra mig fremfor Ole. Men mit ønske gik desværre ikke helt i opfyldelse. Og natteroderi har været en del af vores liv siden Frida kom til verden. Kort før Alberts fødsels begyndte Frida at være nem at putte og sove igennem. Og nu sover hun som en drøm. Men Albert er, selvom han har passeret sin 2-års fødselsdag, stadig en drønnert til at blive puttet og vågner flere gange hver nat.

Forleden aften lå Frida i sin seng og sagde: "Albert, selvom man ikke føler man er træt, kan man bare ligge i sin seng og kigge lidt. Og så kan man lukke øjnene, og så falder man i søvn." Så simpelt er det...men det er som om han ikke helt hørte efter.

For en uge siden begyndte Ole (for ja, det er uden tvivl ham, der har trukket det hårde nattelæs med Albert) at køre hårdt på med projekt "Albert skal sove i sin egen seng hele natten". Og det har været nogle hårde nætter for de to drenge...men det er blevet bedre. Rent faktisk slog den lille mand personlig rekord i dag. Han sov i sin egen seng (hjemme hos mormor og morfar) hele natten helt ind til kl. 7.30!! Det er aldrig sket før. De få gange han har sovet hele natten, er den (altså natten) sluttet kl. 4.30-5.00-tiden. Men hvem ved...måske vender det nu!? Jeg krydser i hvert fald - som så mange gange før - fingre for det.

søndag den 24. august 2014

Weekend

Denne weekend har været en af de gode. Vi havde overvejet at tage i sommerhuset, men valgte at blive hjemme. Og selvom sommerhuset altid er hyggeligt og tempoet med sikkerhed kommer ned, når vi er deroppe, var det et meget godt valg denne gang.

Lørdag fik vi ordnet nogle ting i byen...bl.a. et smut i Ikea for at købe madras til Fridas nye seng. Imens var ungerne hos mine forældre, hvor også Gustav og Alma var. Imens vi var afsted trodsede de regnen og tog til vandet for at flyve med drage og fange krabber. Her mødtes vi med dem netop som solen igen brød igennem. Så smukt og hyggeligt.

I dag har vi ordnet en masse herhjemme. Bl.a. er Fridas nye seng blevet samlet, så Albert nu sover i Fridas gamle og Frida har fået en der er lidt længere. Over deres senge er blevet hængt to nye fotocollager med instabilleder (som de selv har valgt) og læselamper. Albert har fået min gamle Anders And lampe. Frida var angst for den, da hun havde hans alder...men Albert var begejstret. Jeg måtte dog hive stikket ud, da han skulle sove - det var lidt for fristende at ligge og tænde og slukke for lyset.

Jeg har også fået hængt lidt billeder op i vores badeværelse. Og så har jeg lavet marmelade. Ole købte en ordentlig flæskesteg på tilbud, så måtte rydde op i fryseren for at få plads.

Da Ole overtog putningen af Albert...der var HELT oppe at køre over sin nye seng, gik jeg i haven. Og ih hvor jeg elsker  at tilbringe aftenerne der. Mørket måtte tvinge mig ind. Jeg kunne have fortsat...og der er rigeligt at tage fat på. Fik dog klippet visne blomster af sommerfuglebuskene. Jeg synes det er en meget fin busk, men synes at de visne blomster skæmmer de nye. Så de bliver løbende klippet af. Og hvis vejrudsigten holder, og der kommer lidt varme igen, så tror jeg vi når at få endnu en flot blomstring på buskene. Der sidder i hvert fald mange små blomster på spring.

lørdag den 23. august 2014

Sommerferie i København fortolket af Google+

https://plus.google.com/113652689520349685542/stories/d3533e69-7bfc-3518-bb66-9220da8e4b58147fa09eb50?authkey=CPHwu-asmJ-MFQ

onsdag den 20. august 2014

Opmærksomhed

Ham her har været lidt ekstra sød her til aften. Om det var fordi Frida var faldet i søvn på sofaen, så han fik lidt ekstra opmærksomhed under aftensmaden ved jeg ikke. Men humøret var helt i top...og der blev sunget, kysset, grinet, kildet og puttet. Virkelig skønt med sådan en tæt aften en helt almindelig onsdag.

mandag den 18. august 2014

Hverdag og fest

Så er hverdagen for alvor i gang igen efter den dejlige varme sommerferie.

Sidste uge var ret hektisk - både på den gode måde og på den lidt for hektiske måde.

Opstart af skoleåret og den nye reform har været spændende men også lidt presset. Det var skønt at se eleverne igen, og jeg synes, der på vores skole er sat gang i mange nye, gode tiltag. Men hele reformen har efter min mening været lidt forhastet, og det kan mærkes i vores nye hverdag. Men det gælder vist bare om at hænge i, indtil der langsomt kommer styr på mere og mere.

Heldigvis var sidste uge også præget af en del festlige lejligheder.


Ganske tidligt mandag morgen blev vores store pige vækket med sang og gaver...og en glad lille flagholder.



Og fødselsdagsbarnet var sandelig også yderst glad :-) Hun blev fejret hele dagen - først i børnehaven og om eftermiddagen af sine to søde bedsteveninder og deres familier. Sidst på eftermiddagen dukkede mormor, morfar, morbror Kristian, kusine Alma og fætter Gustav op.



Torsdag var det Oles fødselsdag. Han blev snydt for både gaver og hæderlig fejring på selve dagen. Men en Kajkage blev det dog til.



Og fredag eftermiddag blev han taget med bukserne nede, da terrassen pludselig var fyldt med gode naboer, da han kom hjem. Så lidt fejring blev det til. Og den nye grill blev indviet og beundret!



Lørdag var huset igen fyldt med dejlige mennesker, gaver, godter og fødselsdagssang :-)

Og for lige at toppe festlighederne var Frida fredag eftermiddag til den ene bedstevenindes fødselsdag og søndag eftermiddag var vi alle til den anden bedstevenindes fødselsdag.

Nu trænger vi vist alle til en helt almindelig hverdagsuge med sofatid, højtlæsning og ro. Og måske en maskinefuld vasketøj i ny og næ!

fredag den 8. august 2014

Husker at nyde

De seneste to dage har jeg gjort det...gjort netop nogle af de ting, jeg forleden nævnte, at jeg godt kunne tænke mig at gøre i sensommeren.

I går var vi til madklub med dejlige venner. Hver måned mødes vi med nogle af mine barndomsveninder helt tilbage fra børnehaven og deres mænd og børn. Nogle gange er det kaos...og alligevel hyggeligt. Andre gange er det bare helt specielt hyggeligt. I går var det en af de helt specielle aftener. Vi hyggede, snakkede grillede, legede og afsluttede med bananasplit og skumfiduser over bålet. Børnene var lykkelige og jeg var lykkelig (Ole er vestjyde og praler ikke sådan med sin lykke ;-)).

I dag spiste jeg mine rugklappere i solen...og nød det, selvom jeg havde styrtende travlt. Efter arbejde fræsede jeg hjem, hentede unger og kørte direkte til ismanden, hvor Ole mødtes med os. Kort fra hvor vi bor, ligger der et hyggeligt andelsamfund. Her sælges der hver fredag økologiske grøntsager og den lækreste hjemmelavede italienske is. Det kan godt blive en lidt dyr vane...men økonomiske som vi er, køber vi altid 3/4 liter og spiser alle fire af boksen. Sådan får man noget ud af sine penge!

I aften blev endnu et måltid nydt på terrassen. Og da ungerne var puttet, sad jeg udenfor i sofaen med en kold øl i hånden, mens Ole samlede vores nye kæmpe store gasgrill. Og selvom mørket for længst har lagt sig sidder jeg her endnu! For jeg suger alt det sommer til mig, som jeg kan få. Og jeg har tænkt mig at fortsætte. I morgen skal vi til sommerfest hos min bror...og dér skal det også nok blive sommer...selvom de lover styrtregn det meste af dagen.

onsdag den 6. august 2014

Sensommerhaven


Tidligere på aftenen var jeg på en lille tur i haven med kameraet i hånden. Aftenen var smuk og selvom mange af blomsterne er færdige for i år, er der stadig mange smukke at kigge på.

Var det det?


Sommerferien er slut, og hverdagen har så småt indfundet sig igen her på matriklen. Hver gang en sommerferie slutter kommer jeg i en helt bestemt stemning. Ikke en trist stemning, men alligevel lidt vemodig.

Det er ikke fordi, jeg ikke holder af hverdagen. Og jeg elsker egentlig også sensommeren. Men jeg rammes alligevel af sådan en "Var det det?"-følelse. Er roen, varmen, hyggen, duftene, tiden, isene, solnedgangene, havet - kort sagt sommeren - allerede forbi? Jeg håber det ikke. Jeg håber, at sensommeren bliver lige så lun og solfyldt, som sommeren har været. Så jeg får rig mulighed for, at trække nogle af de bedste ting ved ferien med ind i hverdagen. Fx vil jeg gerne:

  • Slikke solens stråler i mine middagspauser.
  • Hente mine unger på cykel, så vi kan se på grise, geder og høns på vej hjem - og spise en italiensk is i Andelssamfundet.
  • Ligge i hængekøjen og læse eller knokle i haven til mørket falder på.
  • Køre til stranden for at få en eftermiddagsdukkert med mine unger.
  • Grille og spise lækker mad på terrassen.
...for bare at nævne noget af alt det, jeg allerede savner efter et par dage med lavere temperaturer, regnbyger og arbejde.

mandag den 4. august 2014

En aften, hvor Dovne Sine fik sin vilje

Ih altså! I aften blev en af de aftner, hvor jeg lavede alt andet end det, jeg egentlig gerne ville. Jeg havde masser af ideer til hvad aftenen kunne bruges på:
• Høste grønne bønner og andet arbejde i køkkenhaven
• Pakke mit kontor sammen - fra i morgen skal jeg jo forberede mig på skolen (var egentlig min hovedopgave i dag!)
• Sidde på terrassen eller ligge i hængekøjen og læse i min bog
• Rydde op i børnenes legetøj
• Lave blogindlæg om den sidste del af min ferie

I stedet fik jeg:
• Set en masse TV progranmer om genbrugsting
• Og deraf inspireret til at købe cykel til Frida og en gammel brændeovn til terrassen
• Tilmeldt Albert og Frida til gymnastik og mig selv til Pilates

Jeg prøver at lade være med at irritere mig over disse aftener. Det er svært, for det er jo tingene på den første liste, jeg helst ville bruge tid på. Men det hjælper jo bare ikke at irriteres over ting, der ikke kan gøres om. Og måske jeg bare trængte til at gøre de andre ting. I hvert fald trængte min krop til hvile i dag. Og så fik jeg trods alt lavet lidt fornuftigt fra sofaen.

I morgen starter hverdagen...med møder fra 10-17. Har netop fået mit skema...og det ser faktisk slet ikke så skidt ud endda. Men selvom jeg nu ved, hvornår jeg skal arbejde, så er der meget, der endnu er uvist. Jeg håber at blive en smule klogere til møder resten af ugen. En ting er sikkert...jeg skal tidligt op fremover. Skal møde kl. 7.50 (er vant til at møde 8.15)...hvilket betyder, at jeg skal hjemmefra kl. 6.50...og at ungerne skal spise morgenmad i institutionen (med mindre de alligevel er tidligere oppe). Men jeg foretrækker faktisk - selvom jeg er elendig til at komme ud af sengen - at møde tidligere fremfor at få senere fri om eftermiddagen. Må bare lære at gå tidligere i seng.